Bachelor européen FEDE
Bachelor européen Gestion opérationnelle en hôtellerie-restauration
Un parcours professionnalisant présenté avec clarté, sans promesse ni donnée non vérifiée.
Niveau 61 anNiveau 6 CEC
La formation en bref
Parcours de gestion opérationnelle appliqué à l’hôtellerie-restauration : qualité de service, performance, organisation des équipes et expérience client.
Ce que vous allez apprendre
- Pilotage opérationnel
- Gestion des coûts
- Management d’équipe
- Qualité de service
- Relation client
- Piloter une activité de service.
- Suivre coûts et indicateurs opérationnels.
- Organiser le travail d’une équipe.
- Améliorer l’expérience et la satisfaction client.
Programme
- Opérations hôtelières et restauration
- Gestion et performance
- Management
- Marketing des services
- Projet professionnel
Métiers & poursuite de parcours
- Assistant responsable d’exploitation
- Manager de service junior
- Assistant hébergement ou restauration
Admission
Candidats titulaires d’un diplôme de niveau 5 du CEC ou équivalent à 120 ECTS
Modalités
Durée : 1 an
Reconnaissance officielle
Niveau 6 CEC
NatureDiplôme européen FEDE, référencé au Cadre européen des certifications (CEC)
NiveauNiveau 6
CertificateurFEDE — Federation for European Education / Fédération Européenne des Écoles (Genève, Suisse)
Accompagnement Excellencia
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